采购食品配料系统时应该注意什么？

　　称量配料是食品加工过程的必经环节之一，为了提高这方面的工作效率，很多加工食品的企业会使用食品配料系统来进行自动的配料和混料，但是食品配料系统的配料精度将会直接影响食品的加工质量，因此，企业在采购的食品配料系统时就应注意以下这几点。

　　第1、注意配料误差范围是多少

　　质量能信赖的食品配料系统在配料时产生的误差越小食品加工出来后的质量就会越高，不仅可避免不同批次产品出现口味和口感上的差别，而且还能有效降低原材料的浪费。所以企业采购食品配料系统就需注意该系统配料误差范围为多少以及是否合理。

　　第2、注意功能是否齐全

　　企业使用食品配料系统的目的除了提高配料方面的精度之外，还很希望通过自动化的生产提高食品加工效率。因此采购食品配料系统就要注意该系统的功能是否齐群，是否能够对配料过程进行实时的监控、是否对配方进行管理和对数据进行采集以及是否能够对故障进行自动报警等。

　　第3、注意是否有完善的售后服务

　　企业采购食品配料系统还要注意该系统是否有完善的售后服务，因为只有售后服务完善才能在安装、调试以及维护方面提供更为优质的服务，从而确保食品配料系统能够正常的运行并在系统出现异常问题时及时提供技术支持。

　　这三点都是企业采购食品配料系统的时候应该格外注意的问题。毕竟，一套在业界受到好评的食品配料系统可以让食品加工过程中的配料环节变得更加简单高效，不但可以节省一定的人工成本 而且还能有效提高食品的配料精度和整体质量，对企业来说是有利无弊的。